Le four à pain à trouvé une nouvelle vie

 

 

Dates des fournées :

     Vacances
17
Janvier                               
31 Janvier                               
14 Février
     Vacances
                                                
28 Février  
13
Mars                                      
27 Mars    ANNULÉE
     Vacances
24 Avril      ANNULÉE
08 Mai       ANNULÉE
29 Mai       ANNULÉE
12 Juin      ANNULÉE
26 Juin      ANNULÉE
     Vacances
   

Reprise après les vacances d'été

 

 

 

»»» voir article de du 03.02.2020

    
     

Après de longs mois d’inactivité, le four à pain communal reprend vie !


Après une brève phase d’expérimentation, histoire d’apprivoiser ce magnifique
outil, un petit groupe de cinq apprentis-boulangers enthousiastes - Véronique,
Patrick, Carmelo, Daniel et la soussignée - se lance dans l’aventure.


Vous pourrez, si vous le souhaitez, venir acheter un pain tout frais le vendredi
dès 16h30 à un rythme plus ou moins régulier (tous les 15 jours), compte tenu
des jours fériés et des vacances.


Ce ne sera pas toujours le même pain, puisque nous l’avons baptisé « Le pain
du moment ». Idéalement, il sera réalisé avec les farines de Cédric Chezeaux à
Juriens (La Révolution silencieuse), avec des variantes au gré de l’humeur et de
l’approvisionnement.

Au plaisir de vous voir bientôt,
pour l'Équipe du four à pain
Brigitte  Longerich




Flash Infos

 Article dans la FAO du 23.06.2020

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FOUR À PAIN :
Reprise de fournée après les vacances d'été
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Le MUSÉE DU MOULIN ouvre de nouveau le samedi 6 juin (attention pas le Four à Chaux qui restera encore fermé)
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