Le four à pain à trouvé une nouvelle vie

 

 

Dates des fournées :

     Vacances
17
Janvier                               
31 Janvier                               
14 Février
     Vacances
                                                
28 Février  
13
Mars                                      
27 Mars
     Vacances
24 Avril
08 Mai
29 Mai
12 Juin
26 Juin
     Vacances
   

Après de longs mois d’inactivité, le four à pain communal reprend vie !


Après une brève phase d’expérimentation, histoire d’apprivoiser ce magnifique
outil, un petit groupe de cinq apprentis-boulangers enthousiastes - Véronique,
Patrick, Carmelo, Daniel et la soussignée - se lance dans l’aventure.


Vous pourrez, si vous le souhaitez, venir acheter un pain tout frais le vendredi
dès 16h30 à un rythme plus ou moins régulier (tous les 15 jours), compte tenu
des jours fériés et des vacances.


Ce ne sera pas toujours le même pain, puisque nous l’avons baptisé « Le pain
du moment ». Idéalement, il sera réalisé avec les farines de Cédric Chezeaux à
Juriens (La Révolution silencieuse), avec des variantes au gré de l’humeur et de
l’approvisionnement.

Au plaisir de vous voir bientôt,
pour l'Équipe du four à pain
Brigitte  Longerich




Flash Infos

INITIATION AU SKI POUR LES ENFANTS :
Les cours de ski de samedi 18 janvier sont
annulés pour manque de neige.
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FOUR À PAIN :

Prochaines fournées :  Dates »
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